Kuchnia św. Hildegardy z Bingen

Właściwe nawyki żywieniowe nie oznaczają rezygnacji z jedzenia smacznych potraw, czego przykładem jest zbiór przepisów inspirowanych zaleceniami św. Hildegardy. Praktyczna i starannie opracowana książka kucharska łączy w sobie zalecenia średniowiecznej mniszki oraz współczesny sposób przygotowywania potraw. Jednak przede wszystkim możemy w niej znaleźć doskonałe przepisy na smaczne i zdrowe dania: jarskie, mięsne, rybne oraz liczne desery. Te potrawy nie tylko dają zdrowie, ale dostarczają licznych przyjemności kulinarnych.