Kawa ziarnista Gashonga | wydawnictwowam.pl
Deon.pl AMDG Katechizmy Darmowa dostawa
+48 12 629 32 60 Pn-Pt 8.00-16.00
Kawa ziarnista Gashonga

Kawa ziarnista Gashonga

Nuty smakowe: marcepan, cytryna, konfitura śliwkowa
kawa
250 g
Kawa ziarnista Gashonga

Nota o produkcie

100% Arabika typu Bourbon (ziarna typu Bourbon są dorodne, o okrągłym kształcie) z Rwandy

Gashonga - uprawiana na wysokości 1683 metrów w zachodniej części Rwandy, nieśmiało wciśniętej między Kongo a Burundi. Uprawy tej kawy nie są rozległe, dlatego należy ona do rarytasów na światowym rynku kawy. O jej unikalności stanowi zupełnie nadzwyczajna nuta marcepanowa z mocą słodyczy. Kawa jest złożona w smaku, na który składa się delikatna smuga ciemnego kakao, słodko kwaskowatej morwy, nieco śliwkowej konfitury, dzika róża i skórka cytrynowa. Bardzo unikatowa w smaku, zalecana dla kawoszy szukających nieprzeciętnych aromatów w kawie. Zalecana do parzenia metodami alternatywnymi i przelewowymi.

Kawa Arabica, wysokogatunkowa typu "Speciality" z Rwandy z aromatami naturalnymi pochodzącymi z gleby, na której rośnie kawa.

Wyrażenie “speciality coffee” pierwszy raz zostało użyte w 1974 roku przez Ernę Knutsen w Tea&Coffee Trade Journal. Pani Knutsen użyła tego sformułowania w celu określenia najlepszych ziaren, produkowanych w specjalnych warunkach mikroklimatycznych. Kawy te miały być pozbawione defektów i charakteryzować się najwyższą jakością. Obecnie kawy speciality to takie, które uzyskują 80 i więcej punktów w stupunktowej skali. Punkty przyznają specjalnie wykwalifikowani “somelierzy” kawy.

Kawa speciality podlega najwyższej jakości obróbce. Cały proces produkcji, który rozpoczyna się już na plantacji, poprzez zbiory, płukanie, suszenie, selekcjonowanie ziaren po wypalenie oraz parzenie samej kawy jest wysoce sprofesjonalizowany.

Dochód ze sprzedaży kawy jest przeznaczony na projekty charytatywne i edukacyjne w Afryce.

Pomagamy krajom misyjnym już od 12 lat. Staramy się przy tym odczytywać "znaki czasu". Dostrzegliśmy, że obecnie już nie jest czas, żeby Afrykańczykom dawać przysłowiową "rybę", ani nawet "wędkę". Nadszedł czas, by kupować od nich "rybę", którą oni potrafią sobie złowić sami. Tą "rybą" jest kawa, herbata i unikatowe wyroby rękodzielnicze, które mieszkańcy krajów afrykańskich potrafią tworzyć z wdziękiem i maestrią, ukazując egzotykę i bogactwo kulturowe regionów, w których żyją.

Pallotyńska Fundacja Misyjna Salvatti.pl

Szczegółowe dane

Waga: 
0.33 kg
36,90 zł
cena det. za
op.
Dostawa już od 0 zł
Produkt dostępny w magazynie
Koszty dostawy
powyżej 99 złod 0 zł
Pocztex Kurier 48od 10.50 zł
paczkomaty InPost10.50 zł
stacje ORLEN10.50 zł
kioski RUCH10.50 zł
sklepy Żabka10.50 zł
kurier FedEx14.90 zł
wyślij jako prezent14.90 zł
odbiór osobisty0 zł
pliki do pobrania0 zł
prezenty
mando
outlet
obrazy