Nota o książce
„Coraz więcej ludzi cierpi na nowotwory, schorzenia układu krążenia, cukrzycę, artretyzm, alergie, otyłość i inne choroby nazwane cywilizacyjnymi. Tymczasem mamy w sobie niezwykłe mechanizmy samoleczenia – jedyne, co musimy zrobić, to im nie przeszkadzać, lecz je wspierać. George Malkmus dzieli się z nami w swej ostatniej książce tym, jak Boża dieta przywróciła zdrowie jemu i tysiącom osób, które uczyły się w Bożej szkole dietetyki i zastosowały Dietę Alleluja. Choroba nigdy nie była częścią Bożego planu dla człowieka. To branża spożywcza, przekonuje Malkmus, tworzy dziś pacjentów dla branży medycznej. Pamiętajmy, że „co człowiek sieje, to i żąć będzie”. Jeśli chcemy zebrać plon zdrowia, to siejmy dobre ziarno, które George Malkmus pomaga nam znaleźć w Bożym ogrodzie (...). Lewkowicz-Siejka” (fragment)
Opracowana przez amerykańskiego pastora George'a Malkmusa dieta jest inspirowana fragmentem z Księgi Rodzaju (rozdział 1 werset 29): Oto wam daję wszelką roślinę przynoszącą ziarno po całej ziemi i wszelkie drzewo, którego owoc ma w sobie nasienie: dla was będą one pokarmem.
Przez ostatnie dwadzieścia lat ośrodek Hallelujah Aceres próbuje nakłaniać ludzi do diety, która może zapobiec zawałom, wylewom, eliminować choroby krążeniowe, nowotworowe i poprawić stan zdrowia chorującym na raka.